茶

早饭后容易迷糊犯困，茶叶有助于饭后集中注意力。之前绿茶喝的多一点，也喝过红茶和青茶(乌龙茶)，但都不是很喜欢。虽然偏好绿茶，但其实每次喝完胃部都不太舒服，有轻微反胃的感觉，只是一直没太在意。直到最近偶然间喝到了黄茶，比绿茶少了两分涩，多了两分香，关键是喝完胃部不适感轻。虽然对中医的性凉、性热的说法持不甚理解，但至少绿茶对于胃部的刺激性确实更强，经过发酵则变得相对温和。

顺便查了下茶的存储，似乎也不是发酵程度越高越耐存储，绿茶和黄茶都讲究“鲜”，不适合长期存放，通常是喝当年的茶；红茶和青茶可保存到2年；白茶和黑茶则属于耐储存的，且有越久越醇香的说法。